RAMBUTAN .Rambutan Sapindaceae familyasındaki orta boy tropikal bir ağaç ve ağaç tarafından üretilen yenilebilir meyvesidir. Rambutan, Endonezya takımadalarına ve Güneydoğu Asya’nın diğer tropik bölgelerinde yetişir. Liçi meyvesine benzer ama liçiden daha az etli ve daha az makbul liçi çeşidir (Tüylü liçi denmektedir..)
Rambutan meyvesi Vietnam, Malezya ve Tayland’da yetişir.. Türkiye’de az bulunduğu ve ithal geldiği için fiyatları pahalıdır
Sağlık yönünden faydalı olan Rambutan, içi çıkarılarak ısırılarak yenir. Demir açısından oldukça zengin olan meyve, aynı zamanda kansızlık için oldukça faydalıdırç
C vitamini, potasyum, magnezyum ve protein açısından oldukça zengindir.Ayrıca kalp damar ve kolestrol hastalarına iyi gelir ve bağışıklık sistemini de kuvvetlendirir.
